Papel do Inhame no Sistema Imunológico: Um Artigo de Revisão Narrativa
Palavras-chave:
Inhame; Imunidade; Sistema Imunológico, AlimentoResumo
O inhame é um tubérculo que pertence à família das monoctiledoneas cultivado em climas humidos e tropicais, utilizado como alimento em África, Ásia e América. No contexto de Angola o inhame é produzido em sistema de agricultura familiar incluido na dieta alimentar da população. Estudos têm relatado efeitos benefícos à saúde com maior ênfase o efeito imunomodulador. Ainda existem poucos estudos que avaliaram o efeito do inhame no sistema imunológico, o presente artigo objetivou avaliar o efeito do inhame no sistema imunológico. Trata-se de uma revisão narrativa cuja busca de dados foi realizada no mês de agosto do corrente do ano 2021, onde foram incluidos artigos publicados até agosto de 2020. O inhame pode ser um pontecial para a elhoria da saúde por estimular o sistema imunológico. Mais estudos são necessários para maior elucidação de tal efeito.
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